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Participarán chefs de Monsefú, Lambayeque, Ferreñafe, Íllimo, Chiclayo, Ciudad Eten.
La asistencia de unas 10 mil personas se espera en el V festival de la Amistad y Gastronomía que se realizará en Chiclayo los díasl 6 y 7 de octubre, organizado por la Asociación para el Desarrollo de Lambayeque, el Club de Leones de Chiclayo y la Gerencia Regional de Turismo.
En el mencionado certamen se han inscrito hasta el momento 20 restaurantes lambayecanos que presentarán potajes como arroz con pato, tortilla de raya, seco de cabrito, cebiche entre otro emblemáticos platos de la gastronomía regional, que tienen fama a nivel nacional.
El gerente regional de Turismo, Dante Díaz Vásquez señaló que durante el festival, también se expondrá lo mejor de los dulces regionales, en los 46 puestos que se instalarán en el campo ferial que funcionará en el campus de la Universidad Señor de Sipán.
